顾拂云淡淡一笑:“想要留下也可以,但你们承诺每年给我产出多少收益?”
两名庄头咬了咬牙,一个说一年能产出六十两银子,一个说能产出七十两银子。
顾拂云心头盘算着,之前曾问过大伯娘周氏,周氏有个六百亩田的陪嫁庄子。周氏曾说过,好的庄头,可以成倍产出收益。差的庄头,还有可能亏本。所以一个庄子的收成好坏,除了看天吃饭外,庄头的重要性不言而喻。
而赵老伯和李铁牛都是老太太从外头雇来的庄头,负责管理老太太的陪嫁庄子,只有一千亩地的山头,但一年却能产出三百两银子的收益。另外顾家的鸡鸭鱼肉猪牛羊包括果蔬有一半就出自这处庄头。
顾拂云算盘下了自己的庄子面积,心中越发坚定了主意。至于这两个不愿走的庄头,顾拂云轻笑一声:“行,你们就留下吧。”
两名庄头心头得意,面上却是恭敬地走了。
乔氏说:“明知这二人没什么真本事,也无法更好的打理庄子,你为何还要留下他们?”
顾拂云眨了眨眼说:“之前这庄子是无主之物,那产出的收益都会上缴国库的。这二人吃得肥头大耳的,显然这些年来贪了不少进腰包。万一这二人跑了,官府找谁补缴去?”
乔氏恍然大悟:“阿拂的意思是?”
顾晓云已经听明白了,笑道;“娘,您还不明白吗?五妹妹先把二人留下,待官府的人来了,丈量土地,交割地契,清算之前的收益,肯定要找这两个庄头清算啊。要是庄头跑了,那还有些说不清呢。”
乔氏恍然大悟:“倒还把这茬给忘了。”又问顾拂云,“官府真的还要来人丈量土地?”
顾拂云说:“这是自然,不然如何进行交割呢?”御赐的庄子还是有好处的,除了不用上税外,也无人敢来强占土地。毕竟是御赐的,就是飞扬跋扈的皇亲国戚都是不敢打主意的。
顾拂云又准备把赵老汉和李铁牛留下,但二人是老太太庄子上的管事,就算要留下他们,也还得与老太太商量,并且这二人在庄子上拖家带口的,就算老太太同意了,也还得给他们些时间收拾才是。
顾拂云与赵老汉和李铁牛把两个庄子都逛了遍,二人给了不少建意,山木地种果树养牲畜,收益并不比种粮食差。但古人以食为天,那些瘦地瘦田就算不适合种水稻小麦,至少也要种些能够裹腹的土豆,玉米,以应付万一哪天又闹饥荒的危机。
大盛朝已进入精耕细作的深入发展时期,普遍出现人多地少的矛盾,农业生产向进一步精耕细作化发展。海外许多作物被引进天朝,对农作物结构发生重大影响。多种经营和多熟种植成为农业生产的主要方式。但封建时代下的农民,还是以种植业,尤以粮食为主,家畜饲养业为辅。
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