花茶变成了一种炒茶。
“佛爷笑”一般是选用当季头一茬儿的竹叶青,再配上牡丹、兰花、桂花、月季、水仙、菊花、山茶、杜鹃、茉莉、芍药、梅花、荷花这十二朵花的花瓣,以及荔枝、甜瓜、西柚、苹果一起文火慢慢炒制。
炒制的整个过程足足需要14个小时,中间不能断火。
不仅如此,炒制的过程中甚至连力道和方向也都不可以改变,直至所有的花香与果香完全融入的茶叶之中,才算大功告成。
据说,这“佛爷笑”出锅之时,隔着几十条街都能够闻见它的香味,就算是当年慈禧老佛爷再世,也会不由得露出微笑,“佛爷笑”也由此得名。
但这佛爷笑不仅费时,更加费力,因此,到了我们这一辈儿更是听的比见的多。
甚至很多人都是听过,而没有见过什么是“佛爷笑”了。
不大一会儿的工夫,小姑娘从里间屋端出来了一个大大的盘子,盘子上面放着一个青瓷壶,两个青瓷茶杯。
在她的身后跟着一个佝偻着身子的老头,手里面拎着一个老式的暖水瓶。
小姑娘将手中盘子放在了我面前的桌子上,然后朝我做了一个鬼脸便跑了下去。
“臭丫头,慢点跑!别撞到客人!”那个老头低声喝骂道。
说完,那老头伸手掀开了壶盖子,将手中暖壶中的热水一点点倒进了茶壶中。
几乎是在一瞬间,一股子难以形容的香气充斥着整个外间屋,那清新的花香,甘甜的果香,混着着淡淡的茶香,让所有人都不由得眯起了眼睛,深深吸着气,好像少闻上一口就会损失很大一般。
好一会儿,那股子香气才渐渐淡去,我缓缓的睁开了眼睛,发现那老头和那个邋里邋遢的男人已经不见了,只剩下那姑娘还闭着眼沉浸在佛爷笑的茶香里。
我低头看了一下表,时间刚好指向了三点整。
我心中暗想道:“到时候了,该来了!”
想到这儿,我拿起了面前的茶壶给自己倒了一杯佛爷笑,吹了两下之后,一饮而尽。
霎时间,一股清新甘甜、芳香四溢的茶汤顺着我的喉咙直流到我胃里。
我咂巴了两下嘴,回味着口中那浓浓的茶香,不由得叹道:“这佛爷笑果然是好……”
我本想说“这佛爷笑果然是好茶”,可是,就差最后一个字时,眼前的事物突然开始一阵模糊,紧接着,脑袋一沉整个人便什么都不知道了。
也不知道过了多久,我迷迷糊糊的醒了过来。
我睁开眼睛,顿时觉得头疼的要死,左半边脑袋就好像要炸开一样。
我勉强撑起自己的身子,发现我此时竟然是在一个女孩子的房间里。
我之所以认定这地方是女孩子的房间,那是因为这间屋子里挂的不是哈喽kity,就是popomart的盲盒摆件。
而就在这个时候,
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