错，其它人家第一顿中餐“小饭”，哪有一起上大盘的白切鸡，大碗红烧肉和红烧鸭肉的。
除了最后的一碗消食的青菜蛋汤，十多个菜不是纯的肉，就是带着肉，量还超大。
就是这肉炖得略微不够酥软，赶时间嘛，今儿中午就将就了，大家能理解厨师们的难处。
那边两个厨子都说了，要不是上午时间来不及，都要给大家做高级货色、费时费力的“拔丝苹果”！
别瞧不起这道菜，如今白糖凭票的，都算营养品，水果也不便宜，农村人很少买。
这年月的农村厨子，会不会做“拔丝苹果”或“拔丝香蕉”，都是水平和资历的一种体现。
两个厨子在吹，立刻有好事者顶上去:“我说王胖子，那你晚上可要做出来，大家都等着呢！”
厨子大声附和，说是小意思，就让大伙等着！
还说装苹果、香蕉的箱子和白糖都是独轮车推过来的，管够。
这样的场面是主家喜欢看到的，越如此，越显得自家体面、客气，有实力！
相伟荣和父亲、永强坐一桌，陪着几位辈分高的亲属，还有张书记。
至于大哥和弟弟，都跑去陪着各自的一帮子朋友们分开坐。
中饭200来号人，到晚饭的时候，自个村子的人基本上都得请来，这也是客气。
喝酒、吃菜。
四特酒，如今别说农村，城里办酒席都是顶级好货，就一个香！
都喝点，这桌年纪比较大，啤酒就算了。
三叔也在，他是总管，有资格坐这位置。
坐位子有讲究，张书记甭管愿不愿意，硬被大家按着坐了首座，至于相伟荣和堂弟嘛，陪着下首呗。
负责端菜的人用大木盘托着菜碗穿梭其间，菜香四溢，所有人都有说有笑，喝着美酒，吃着好菜。
甭管身上的衣服有没有补丁，这一刻都是高兴的。
到喜丧人家吊唁，吃饭的时候你就得高兴！
说着话，远远看到晒场另一边有人站着，仔细一看
“爸，张书记，我过去一下。”
起身，往那走。
那是个傻子，大家都叫他梅梅，廿八都村的，五十来岁了。
其实也不是特别傻，就是从小智力低了点，大概只有几岁的样子。
会去田里劳作，还会帮着没啥劳动力，但又偶尔请得起帮工的人家做一些处理茅坑、挑水一类的活。
这些人家也会给他点小钱，或者给个菜，让他自己拿碗来吃个饭啥的。
只要附近村子有人家办丧事，他也会来，看看能不能混点残羹剩菜啥的。
一但到丧事人家来碰运气，这个梅梅还会把自己收拾得干干净净，大概知道这样能免得招人嫌。
自个走过去，个子矮墩墩的梅梅穿着身到处是补丁，但又看着洗得挺干净的衣服。
手上拿着个大搪瓷碗，不大好意思拿出来的样子，脸上露出一丝害怕，但又略微讨好的表情，不说话。
你让他说啥
一天到晚，这人也说不了几句话。
记得这人活了七十多岁，还是个大孝子，只要一有空，都还知道去给他早死的爸爸坟上添土。
结果，梅梅爸爸的坟茔封土，那绝对是十里八乡里最高大的！
可怜人。
扔掉“回忆”，露着笑容道:“梅梅，这几天你就来这帮着烧水，还有给所有客人的桌子上换热水壶，行不?”
“好，好。”梅梅连连点头。
示意他跟自己来，带到临时露天厨房一侧，和厨子一说。
都乡里乡亲，知道这人。
智商低，人其实很老实，从不偷鸡摸狗搞破坏。
“碗给我。”
说着从梅梅手里拿过大碗，直接从边上大饭篮子里盛了半碗饭，看到装红烧肉的大脸盆里还有不少富余，就盛了两大勺肉给盖上。
海海满满的！
“够不够?”
梅梅连连点头。
平常人家，等其他人吃完了，他能讨到点冷菜就算解馋了。
这次
梅梅很高兴。
把碗递给他，梅梅接过去，从裤兜里掏出双自备筷子来，就蹲在一边开吃。
给了他一条凳子，“坐着吃，不够的话和厨师说。”
又对厨师道:“过会梅梅要是还要，你们再给他加。”
说着，从兜里拿出两包烟放台板上，这是给两位厨子干活时抽的。
日头烟，厨师们早拿了。
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