第492章:有人闹事
慕冰月道:“现在开分店,只会分流掉这个店的客人,也会让别的店铺效仿,轩大哥想看到这样的情况发生吗?”
“最然不想!”柳梓轩忙道。
慕冰月这才点点头,道:“那就不能开分店,要先把这个店经营好了,客源稳定了,再想开分店的事儿。”
“可是……现在这里生意本就已经爆满了,再加上你的两个新菜,又有开胃的小菜,这……肯定更火爆啊,总不能有生意不接吧?”柳梓轩苦笑一声,看着慕冰月颇为无奈。
慕冰月也是微微一叹,看着星暗,无奈道:“轩大哥,我们不止不能开新店,还要限制这个店的客源客流!”
“什么?为什么?”柳梓轩一惊,满脸不敢置信的看着慕冰月。
那眼神似乎在说慕冰月疯了,他心里甚至有点怀疑,这次慕冰月受伤,是不是有点伤的太重,糊涂了!
慕冰月正色道:“轩大哥,我可不是开玩笑。”
“那……你至少告诉我,这是为什么吧?”柳梓轩简直哭笑不得,看着慕冰月无奈问了一句。
“轩大哥,我有一个方案,昨晚我就想好了,今天是特地来告诉你的,我想……从明天开始,我们酒楼就出个通告,不管中午还是晚餐,只限定一百桌客人,一百桌之后……就不接待,若想吃的话,可以愉悦,明天请早!”
“什么?还限定一百桌?那怎么行?”柳梓轩摇头道。
慕冰月道:“轩大哥,你落伍了吧?这一百桌怎么就不行了?这叫饥饿营销,你想想看啊,那些……那些愉悦不到的人,他们第二天肯定会来,而且这种方式,会让人觉得很新奇,觉得我们酒楼高端,你相信我,绝对行得通。而且,一百桌,也可以保证我们饭菜的质量啊。”
“这不是把生意往外推吗?”柳梓轩更加无奈。
“往外推也没事啊!你想想看,那些人去外面吃了,若是发现外面的不好,那不是更加想到我们酒楼来吃?这不是变相的打广告吗?”慕冰月笑容神秘。
柳梓轩眉头皱的更紧了,可看慕冰月的样子又是那么自信,似乎又有那么几分道理。
柳梓轩犹豫了许久,菜缓缓点头:“你说一百桌,那我可以试两天,可是……我们打开门做生意,将客人往外推本身就很奇怪了,若是普通人也就算了,可若是达官贵人,富商士族,那可怎么办啊?人家根本不会答应啊!”柳梓轩更加的无奈,看着慕冰月,几乎都要哭出来了。
跟慕冰月做生意是好,可是他现在却不好,整个人都不好了。
“这个好办啊!”慕冰月笑道:“你可以让他们办卡啊!”
“办卡?”对这个新鲜的词汇,柳梓轩不懂,不过却十分的有兴趣。
慕冰月点点头,道:“嗯,办卡。你规定一个数儿,一次性充值
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