凛将要求说得清清楚楚。
沈知意就喜欢这种食客,要求摆在明面儿上,不用她费心去猜。不像前世有的食客,嘴上说着都行,心里不定有什么要求,挑剔得很。
“好,那我这两日想想。”沈知意一一记下,准备等会儿琢磨。
今日来此要说的事已经说完了,谢凛便起身准备离开。他一个男子在未婚配的女郎家待太久不合适,若是被人知晓,少不得说几句风言风语,对她不好。
“衙门里还有事,我先走了。”
“谢少卿慢走。”
送走谢凛,沈知意坐回小亭内,开始琢磨五日后要做的菜式。
甜食的话,做一道杏酪吧。清甜不腻,口感软糯细腻,谢老夫人应该会喜欢吧。
辣食做一道白片肉吧,蘸辣酱吃,这样不食辣的人也能食。
主食就做鸡粥吧,养胃好消化。其余几道菜,便做醉虾、鱼圆、芋煨白菜、玉兰片、炒肉丝,最后做一道鲍鱼豆腐汤即可。
一共九样菜,海鲜有之,素菜有之,荤菜有之,既有满足口腹之欲的大菜,也有爽口解腻的小菜,还有醇鲜的汤,沈知意觉得很是不错。
确定好菜式,沈知意回房研墨,将需要的食材一一写下,以便谢凛准备。
谢凛这几日被衙门里的事务绊住了手脚,每日下衙时已是戌时后,没时间去找沈知意拿食材单子。
这日,处理完公务后,酉时刚过,正式秦淮河畔夜市热闹之际,谢凛便起身往那边走去。
难得有这种诸事不想的闲暇时刻,谢凛整个人都轻松了不少,浑身也不再释放低气压,还生了几分平易近人的感觉,要是大理寺的那些下属们见到了,怕是会惊掉下巴。
“谢少卿晚上好,要食点什么吗?”沈知意远远的就瞧见了谢凛,他那一身出众的气质,实在让人忽视不了。待人走近后,便出言问道。
“嗯,一碗玫瑰冰粉。”谢凛回道,熟门熟路的找了个空位坐下。
闻言,沈知意开始做玫瑰冰粉,“好嘞,马上就好。”
谢凛一手托腮一手舀着冰粉吃,好不惬意。
按理说,他家的规矩是不许如此没有坐相的,但今日不知为何,他就喜这个坐姿。此刻,谢凛好像有点明白那些纨绔们为何都喜放荡不羁的坐姿了,实在是太过舒服。
耳边是小贩们的吆喝声和行人们的谈话声,应该很是嘈杂让人心烦不耐的,但谢凛却觉得异常放松。
大概
是远离了那些尔虞我诈吧?亦或是他此刻坐在沈知意身旁?不知为何,每次在这个女郎身边,他都格外轻松些。
谢凛吃着冰粉,等着沈知意收摊。
“好了,我们走吧。”沈知意收好摊子,准备回家。
谢凛走过去握住车把手,“我来吧。”说完,没给沈知意拒绝的机会,拉着小车走在了前面。
沈知意无奈,总不能走过去抢吧,也不合适,只能跟在谢凛身后。
“我前两日拟好食单了,念给你听听?你看看有没有要换掉的菜。”沈知意本想让谢凛自己看的,又想到他这会儿帮自己拉着小车不方便,改口说自己念给他听。
谢凛:“嗯。”
“有杏酪、白片肉、鸡粥、玉兰片、芋煨白菜、醉虾、鱼圆、炒肉丝,还有一道鲍鱼豆腐汤,都是比较清淡的吃食,你觉得怎么样?”沈知意一口气报完了菜名,转头看谢凛的反应。
里面有些菜谢凛没听过,但只听菜名,也能猜出其中一些食材。
“挺好,不用换。等会儿你把食材单子给我就行。”谢凛不懂理膳,但他相信沈知意如此安排有自己的考量,便也不会多言置喙。
没问题就好。她没接触过古代贵族世家的膳食,不知自己的食单是否合理,此时得到谢凛的肯定,沈知意才松了口气。
给谢少卿这种贵族做小宴,赏钱应该不少吧?那她是不是很快就能买铺子了……
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