此时,叶轩已经是准备完毕了。
他先是检查了一下猪皮,发现挺干净的,接着,他再拿起一个白嫩的猪蹄放至菜板上,旋即用手中的至尊金铲狠狠一剁。
猪蹄,就这么一分为二。
接着,叶轩又迅速剁了几刀,将其成几块。
其他的猪蹄,最后也是同样的下场。
看着叶轩这行云流水般的刀法,众人忍不住吞了吞口水。
猪骨头在叶轩手中,跟软骨似的,这刀若是落在人的身上,恐怕也能轻松将人碎尸万段了吧?
然后将葱、姜、八角加进去用开水煮个五分钟,再捞出猪蹄等。
再在锅中加点油,油热之后,放入葱、姜、八角、大料进行爆炒,再倒入猪蹄煸炒几下,最后再加点料酒以及酱油。
再加点开水,至少要没过猪蹄,然后是盐、花椒、冰糖以及老抽,待汤烧开起沫之时,再用大火煮至猪蹄变色后,改用小火将其炖烂。
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可以加速人体的新陈代谢,延缓机体衰老,还对哺乳期妇女起到催乳和美容的双重作用,也适合于经常四肢无力、麻木、消化道出血等患者食用。
“哇,好香啊!”
张少刚忍不住说道。
“哈哈,叶轩的蛋包龙虾臭豆腐还没出来,等会你就知道真正的香了!”何炯笑着说。
“来吧,我已经做好心理准备了!”张少刚冷哼道。
此刻,叶轩已经将所有猪蹄,用几个碗装了起来,端上餐桌。
另外一边,黄垒也已经做好了他的菜。
现在,就差那蛋包龙虾臭豆腐了。
这东西,叶轩已经做好,就放在里头。
当下,他就是转身进入蘑菇屋中,然后把这一道菜端了出来。
当然,上头还盖着盖子,否则张少刚三人肯定受不了的。
随着叶轩不断靠近,张少刚三人的脸色也愈发地凝重。
他们可是见识过,这一道菜的威力,虽然没有亲眼见识,但他们都见过直播。
记得之前,彩灯直接被臭豆腐给熏晕了,之后每当有臭豆腐,它就晕。
到底是臭到什么地步,能够把彩灯熏晕这么多次?
“张少刚老师,您,做好准备了吗?”何炯突然站起身来,似笑非笑地说。
“来就来,有什么好怕的?”张少刚冷哼道。
“既然如此,那就请张少刚老师,动手吧!”何炯道。
张少刚二话不说,直接拿起一个蛋来,然后敲开。
边上,李蛋与池籽二人早就捏着鼻子了,生怕发生录制事故。
当蛋壳破碎之时,就有一股恐怖的味道蔓延开来。
张少刚轻轻地吸了一口,两眼一翻,差点晕了过去。
“不行不行,我受不了!”张少刚只感觉肚子里一阵翻滚,神色极为难看。
“哈哈,果然吃不了!”
黄垒笑了笑后,直接把张少刚手中的蛋包龙虾臭豆腐拿了过来,然后一把
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