2)第471章【日式料理】_食色天下
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  不是觉得自己的技艺不够。没有能力驾驭这些食材,所以才会说出那么多搪塞的理由。”

  龙樱道:“你所点的几样料理都是我们日式料理中最寻常不过的菜式罢了。”

  兰蔻儿道:“什么日式料理,能和中华烹饪的博大精深相比吗?”

  龙樱道:“中华烹饪的确博大。可是精深两个字却当不得。”

  苏乐听她居然讥讽中华烹饪,忍不住道:“在你看来哪一派系能够当得起精深二字。”

  龙樱道:“中华烹饪和中华文化一样,向来以博大精深自称,其实博大精深只是在千年以前,这千年以来,你们的烹饪又何曾真正有过进步,精不及法式大餐,深不如日式料理,所剩下的无非是一个虚名罢了。”

  她抓了一块三文鱼肉放在砧板之上,白嫩的纤手轻轻覆盖在橘色的三文鱼肉块上,映衬的那只手更如春葱般纤美动人,苏乐看到这只手顿时感觉到食欲大增,不是对那块三文鱼,而是对这只手,有种上前抓住狠狠啃上几口的冲动。

  龙樱悠然说道:“日式料理虽然不敢称得上博大精深,可是了解日本料理也不是一蹴而就的事情,首先要从日本料理的文化开始,日本料理从字面上理解就是把料配好,料就是你们所说的食材,所以我们对于原料是非常讲究的,在原料上的追求近乎苛刻,吃日本料理,除了讲究用料,还追求一份心情,我给你们举个例子。”她的目光转向一旁的日本清酒:“如同喝日本的清酒,开始的时候你可能会觉得平淡如水,但是后来你才能体会到后劲十足,料理和喝酒是有共通的,达到一种微醺却清醒的感觉,清淡而又回味隽永,才是美食真正的享受。”

  兰蔻儿虽然感觉到龙樱的这番话极不顺耳,偏偏又想不出反驳的道理,毕竟她在烹饪上的认识有限,但是不反驳又有些不甘心,兰蔻儿道:“你们日本料理还不是从我们中国学过去的?什么日本文化,只不过是学习了我们唐文化的一小部分罢了。”

  龙樱淡然笑道:“贵国不是有一句话,叫青出于蓝而胜于蓝吗?我们从来都没有不承认,日本文化的确深受中华文化的影响,但是我们学来之后,在原有的基础上弘扬发展,而不是止步不前,你们有没有听说过一句话,现在想要看大唐文化必须要来日本,而不是在贵国。”

  兰蔻儿道:“笑话,那是你没见到真正的中华文化。”

  龙樱樱唇上的笑意忽然消失,表情变得凝重,凝神静气,手中厨刀倏然启动,开始的时候还可以看得到刀起刀落,到最后那厨刀卷起大片雪亮的刀光,让人不禁担心这样高速运刀的情况下,会不会切到手指,在兰蔻儿看来龙樱的出刀只是一个快字。而在苏乐看来龙樱的刀法已经到了惊世骇俗的地步,不

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