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等到两人分头排队,买菜!
还是和以前一样拥挤!
何甜甜无比想念自由市场,只要有钱,可以随意购买东西。不用那么早起,也不用那么拥挤,更不要各种乱七八糟的票。
这也是何甜甜为什么喜欢在齐家村,而不是南市。
在齐家村只有购买少量的工业品就行了,吃的基本上都是来自于家里的两三分自留地上的蔬菜,还有后山打来的猎物,河里捞上来的鱼。
不用去供销社那里,为了一点肉,几个萝卜,白菜,那么早来排队。
等到两人买好了东西,回到家已经是上午九点多了。
何甜甜烧了萝卜汤,家里还有昨天剩下的酥饼,只要放在炉子上烤烤就可以吃了,并没有特意做早饭。
明天晚上请客,东西还没有准备齐全,明天早上还要去买。
一连两天,终于买齐了所有东西。
何甜甜,霍英杰提早准备,择菜,清洗,事先做好调味品。
何甜甜比较幸运,居然买回来一个猪头。
这可比直接买肉划算,一个猪头,可以出很多肉呢。
两个猪耳朵,一碟菜;猪舌头又是一盘菜,还能出很多猪头肉。
何甜甜拿着刷子在那边一遍遍的刷大盆里的猪头,然后找出来两个镊子,道:“来,别站着了,帮我一起拔猪毛。”
霍英杰拿着镊子,颇有几分欲哭无泪。
不过老婆大人发话了,他只得从命!
“买猪肉多好,猪头上面有这么多毛,不好清理啊!”霍英杰小声道,尤其是看到何甜甜冻得红彤彤的小手,特别心疼。
“是有些麻烦,但弄好了你就觉得好吃了。”何甜甜笑道,飞快得用镊子拔毛。
清理干净之后,把猪头放在大锅里,加上水,扔进去一个调料包,开始卤猪头。
这是何甜甜的拿手好菜,也是前世她挣钱养活自己的本事。
之前她担心前世的事情重现,所以她一直逃避自己会做这些东西。可现在不一样了,她和前世有完全不一样的人生,前世的事情,已经不是她心里阴影了,对她没有太大影响了。
她现在可以坦然面对前世的种种。
晚上蒋丽芳,霍哲坤回来的时候,就闻到了香味,虽然还没有完全入味,但已经熟了。
何甜甜用刀子切下来一大块,切成小片,当做晚上的肉菜,清炒萝卜。
“嗯,味道真好。”蒋丽芳吃了一口猪头肉,“甜甜在齐家村学了不少手艺啊!”
“是的呢,那里是我的第二故乡。”何甜甜笑道,“我还会其他的呢,只是现在物资紧缺,等以后物质丰富了,我再好好给你们做好吃的。”
“我们真是有福气。”霍哲坤道,难得有适合下酒的菜,他拿出一点酒,他霍英杰浅酌两杯。
从下午开始,用了八个小时,才卤好猪头。
何甜甜让霍英杰把猪头捞出来,放在盆里晾着。
第
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