法以及不少菜谱。
这套刀法,没有名字,分六种刀法:切、片、剁、劈、拍、剞,乍看跟地球上的厨师刀法差不多,但仔细看可发现精深高明多了,当然要求也苛刻到了极致。这要求之精准苛刻,简直不是人能做到的,全球都不知道能找到几个能够将其中一种刀法练成,更别说是六种刀法全练成了。显然,这厨师刀法虽然不是修仙刀法,但好歹来自莽荒纪时空,一些厨师本身就有一定的修为,自然不是普通人能比拟的。
那些菜谱,苏璟仔细看过之后,不由有些无语,其中有些材料竟然是:银月妖狼肉、妖蛇肉、翡翠白米、红金蛙、红月果……苏璟只想说,什么鬼!这些材料,地球上肯定是找不到,这些菜式,也不可能做得了的。幸亏,还是有一些材料比较正常,莽荒纪也有鸡鸭鹅、鲫鱼、茄子、青瓜之类的正常菜谱,这些倒是用得着。当然,这些菜谱做起来,也非常的不简单,除了刀工之外,对步骤、节奏、火候的掌控要求,也是苛刻到了极致,这简直不像是做菜,而像是炼丹。
“这些刀法,倒是值得一学啊。”苏璟的厨艺日渐精进,如今刀法不下于一些大厨了,毕竟身体掌控能力超群,不过依然算不上最顶尖,毕竟练习有限,也没受过正规训练。现在有一套神奇的刀法摆在面前,实在忍不住学学。一旦学会,应该对厨艺很大帮助,到时候就算在人前做菜,也多了几分底气,不用担心露馅,非得躲着人了。
苏璟根据纸上画的几种刀,去铁匠铺打造了三套回来,这些刀跟普通菜刀相差有些远,尤其是细节的地方,为了配合及其苛刻的刀法,细节很多很精致。
然后,苏璟便开始练习,不得不说,苏璟天赋不错,身体的掌控能力给了他很大帮助,而且练习时可以释放精神力辅助,可以做到控制更加精细,也不用担心切到手。
另外,苏璟渐渐意识到,那三张手书的文字剑意,开始发挥作用,使得自己刀法越发凌厉快速,更加的精准,甩起来简直狂拽酷炫,好像一个高明的剑客一样。显然,这文字剑意对比这厨师刀法,还是不知道高明多少倍的,这使得苏璟刀法突飞猛进,以肉眼可见的速度在进步着。
“剁剁剁”菜刀以闪电般的速度从黄瓜上切过,只用了不到五秒,一根二十厘米的黄瓜,就成了无数薄如纸的黄瓜片,片片一样薄。
“刷刷刷”软刀闪过,鱼鳞飞射,片刻一条鱼鳞片便刮光了,接着一刀切开鱼腹,一刀破开头部,去除内脏,换了一把薄刀,又轻又柔又快地切着,片刻整条鱼成了无数薄薄的鱼片,骨头全部解了下来。
片刻,厨房里冰箱里的材料,便全部被他处理掉了,其实他吃不了这么多,完全练习刀法练得入神,不小心把明天的食材都给切了。苏璟干脆将切好的各种食材,全部煮了,有的用热贝煮,有的用药鼎煮,然后自己吃了一顿,剩下的全部奖赏给宠物们吃。
“还没练够呢,去振宏海鲜店练练吧,还能顺便给伯父帮忙。”苏璟这样想着,便带着几把刀具,去了振宏海鲜店,大概是星期六的关系,店里很多人,苏振宏、刘姝、赵梦香都在忙碌。苏燕小丫头则是跟一群小孩,在前面的沙滩玩。
“阿璟,你拿着的是什么?”见到苏璟拿着厚厚的一卷布,赵梦香问道。
“一些刀具,我来帮下忙,顺便练习一下刀法。”苏璟说道。
“呵呵,我们的小厨神还需要练习啊。”赵梦香笑了,不过话又说回来,还真没怎么见过苏璟的刀法呢,每次他做菜,都是自己一个人躲着。不过,看他做出来的菜,刀法方面似乎一般啊。(未完待续~^~)
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